ダイエット情報館

ギムネマダイエット

ギムネマはインド、東南アジアに自生している、ギムネマ・シルベスタという多年生のつる性植物の葉から抽出された成分です。葉には特有の匂いと苦味がありますが、葉を噛んから1-2分すると、砂糖をなめても甘味を感じなくなります。その為甘いものを食べたいという欲求が減退します。

さらに、ギムネマを摂取した後数時間のあいだは、腸管からの糖分の吸収が抑制されることも明らかになっています。即ち、ギムネマは小腸で麦芽糖をブドウ糖(グルコース)に分解する酵素、αグルコシターゼの働きを阻害する働きがあります。

これらの効果のためか、古代インドではギムネマは「砂糖を壊すもの」と呼ばれ、糖尿病予防等の目的で摂取されてきました。

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